Pancho Fierro, acuarelas de fama mundial reflejo de la Lima de inicios del XIX. Es conocido por retratar escenas de la vida limeña, testimonio de las costumbres de la época. Entre sus obras más conocidas están ‘La jamonera’, ‘El turronero’, ‘La buñuelera’, ‘La placera’, ‘El anticuchero’, ‘El bizcochero’ y ‘El heladero’. 300 mil dólares es el precio estimado de uno de sus cuadros hallados con su firma en la base.