En un esfuerzo por mejorar las condiciones de las ollas comunes en Lima, el alcalde Rafael López Aliaga entregó 112 congeladoras y 668 cocinas a diversas comunidades. Esta medida, realizada a través de la Gerencia de Desarrollo Humano de la Municipalidad de Lima, busca asegurar la alimentación de miles de personas en situación de vulnerabilidad y optimizar la gestión de los alimentos.

La entrega de las congeladoras permitirá a las ollas comunes conservar adecuadamente sus productos, evitando su deterioro y mejorando la calidad nutricional de las comidas. Además, se espera que estas herramientas contribuyan a la autogestión de las organizaciones, generando ingresos para el beneficio de sus miembros.

Por otro lado, las 668 cocinas, que vienen acompañadas de balones de gas, facilitarán la preparación de alimentos, eliminando el uso de leña. Esta acción busca no solo mejorar la calidad de vida de las cocineras de las ollas comunes, sino también prevenir accidentes y quemaduras que puedan ocurrir durante el proceso de cocción.

"Estamos comprometidos con la lucha contra la anemia y por ello brindaremos 20 toneladas diarias de sangrecita a las ollas comunes. Es un paso fundamental para curar y prevenir esta enfermedad en toda Lima", afirmó López Aliaga durante la ceremonia de entrega. El alcalde también anunció que se continuará con la distribución de más congeladoras y cocinas en noviembre.

Hasta el momento, López Aliaga ha entregado un total de 1,012 congeladoras a las ollas comunes. Estas acciones forman parte del compromiso de la autoridad edil por mejorar la vida de las personas más vulnerables y ofrecerles las herramientas necesarias para lograr su sostenibilidad.

Este apoyo no solo representa un alivio para las cocineras, sino que fortalece el emprendimiento y la autonomía de estas organizaciones en su lucha diaria por garantizar la alimentación de miles de vecinos.