La Municipalidad de Lima informó que desde enero de 2023 viene trabajando los siete días de la semana, incluidos feriados, con el propósito de recuperar alimentos y destinarlos a los sectores más vulnerables de la ciudad. La iniciativa busca garantizar que los productos en buen estado no se desperdicien, sino que lleguen a quienes enfrentan mayores dificultades para acceder a ellos.

Según el balance presentado, hasta la fecha se han recuperado cerca de 4000 toneladas de alimentos, alcanzando al 92 % de las ollas comunes en Lima Metropolitana. Esta labor ha permitido beneficiar a aproximadamente 500 000 personas, sin hacer distinciones políticas ni de otra índole, lo que refuerza el carácter inclusivo de la estrategia.

El trabajo cuenta con el acompañamiento del Programa Mundial de Alimentos (PMA), organismo internacional que respalda los procesos para garantizar la inocuidad y la trazabilidad de los productos distribuidos. De esta forma, se asegura que los alimentos lleguen en condiciones óptimas y de manera controlada hasta las comunidades.

Las autoridades municipales subrayaron que el compromiso de la gestión es claro: los alimentos deben llegar de manera eficiente y segura a quienes más lo necesitan. En ese sentido, la recuperación de productos en buen estado se ha convertido en una política prioritaria para enfrentar la inseguridad alimentaria.

Finalmente, la comuna capitalina reiteró su disposición a mantener una comunicación transparente y accesible con la ciudadanía, destacando que este esfuerzo forma parte de una política integral de apoyo social que busca generar confianza y fortalecer la solidaridad en toda la ciudad.

 

 

 

 

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