Según datos proporcionados por el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego, el precio del pollo en diciembre experimentó un aumento por tercer mes consecutivo, alcanzando un promedio de S/7.10 en centros de acopio de Lima Metropolitana.

Paralelamente, las ventas de pollo disminuyeron a su nivel más bajo en los últimos seis meses. En diciembre, se registró una venta diaria de 1.8 miles de toneladas, marcando una notable disminución en comparación con los niveles de los meses anteriores en 2023.

El Instituto Peruano de Economía observa con atención esta tendencia, ya que el aumento sostenido en el precio del pollo y la disminución en las ventas podrían tener implicaciones significativas en la economía y los hábitos de consumo de la población.

La situación continuará siendo monitoreada para evaluar posibles medidas y mitigar el impacto en los consumidores.